Heißhunger stoppen & trotzdem genießen

Shownotes

In dieser Episode begrüßt Tanja Suburayalu die Ernährungsberaterin und Personal Coach *Anna Steinfeld, die Frauen dabei begleitet, **abzunehmen und ihren Körper zu formen – ohne kurzfristige Crash-Diäten. Anna erzählt offen von ihrem eigenen Weg: Früher war sie Industriekauffrau und Fotografin – bis sie mit etwa 38 merkte, dass sie sich in ihrem Körper nicht mehr wohlfühlt. Aus einem Fitnessstudio-Start „für den Bauch“ wurde ein kompletter Wandel: *Körper, Mindset, Selbstbild – und schließlich ihre Berufung, andere Frauen auf diesem Weg zu begleiten.

Der Kern ihrer Arbeit: *Lifestyle statt Diät-Marathon. Anna beschreibt, warum klassische Diäten oft scheitern: Sie erzeugen Stress, Verzicht, Heißhunger und enden häufig im *Jojo-Effekt. Ihr Ansatz setzt deshalb auf Verständnis: Was braucht der Körper? Welche Mengen sind sinnvoll? Wie lernst du, Essen und Training so zu strukturieren, dass es alltagstauglich bleibt – auch bei Restaurantbesuchen, Urlaub oder Familienfeiern?

Besonders wichtig: Anna arbeitet nicht mit starren Ernährungsplänen, sondern vermittelt Prinzipien, die Kundinnen langfristig unabhängig machen. Kalorien zählen ist für sie ein Werkzeug, um Kontrolle und Bewusstsein aufzubauen – aber nicht als lebenslange Pflicht. Ziel ist, dass du später intuitiv essen kannst, weil du Mengen und Zusammensetzung verstehst.

Außerdem räumt sie mit einem verbreiteten Mythos auf: „Ich esse doch kaum und nehme trotzdem zu.“ Anna erklärt, dass der Körper bei zu wenig Energiezufuhr in einen Sparmodus geraten kann – und empfiehlt, Ernährung so zu gestalten, dass der Körper versorgt ist und du dich nicht permanent im Mangel fühlst.

Highlights & Learnings aus der Folge

  • Diätstress ist oft der Auslöser für Heißhunger, Rückfälle und Jojo-Effekt.
  • Nachhaltiges Abnehmen entsteht durch Verstehen & Routine, nicht durch Verbote.
  • Kalorien zählen kann helfen, ein Gefühl für Portionen & Tagesmengen zu entwickeln.
  • Du musst nicht „perfekt“ sein: Auch Süßes ist möglich – wenn du Timing, Menge und Kontext verstehst.
  • Sport ist individuell: Für reines Abnehmen können Schritte/Spaziergänge reichen – Muskeltraining hilft zusätzlich bei Form, Haltung und langfristiger Gesundheit.

Für wen ist die Folge besonders hilfreich?

  • Wenn du schon viele Diäten ausprobiert hast und dauerhaft abnehmen willst
  • Wenn du Heißhunger kennst (süß/salzig, hormonelle Phasen)
  • Wenn du lernen willst, ohne starre Pläne im Alltag zu essen
  • Wenn du eine ehrliche Perspektive auf Lifestyle-Change suchst, nicht den nächsten „Quick Fix“

Quotes aus der Episode

2 Zitate von Host (Tanja Suburayalu)

  1. „Man hält das immer nur eine begrenzte Zeit ein – und dann schreit unser Gehirn nach Heißhunger.“
  2. „Wir Menschen schaffen das überhaupt nicht, sofort 100% alles zu ändern.“

2 Zitate von Guest (Anna Steinfeld)

  1. „Die Frauen nehmen nicht nur ab mit mir – sie lernen, lebenslang Ruhe zu haben.“
  2. „Man muss essen, um abzunehmen.“

Call to Action

Du willst mehr von Anna Steinfeld sehen oder Kontakt aufnehmen?

Neuer Kommentar

Dein Name oder Pseudonym (wird öffentlich angezeigt)
Mindestens 10 Zeichen
Durch das Abschicken des Formulars stimmst du zu, dass der Wert unter "Name oder Pseudonym" gespeichert wird und öffentlich angezeigt werden kann. Wir speichern keine IP-Adressen oder andere personenbezogene Daten. Die Nutzung deines echten Namens ist freiwillig.